lunes, 13 de septiembre de 2010

MANEJO DEL SUELO Y NUTRICIÓN EN EL CULTIVO DEL PLÁTANO


 Por:   Martha Marina Bolaños Benavides
              Fabio Aranzazu Hernández


El suelo es la capa superior de la tierra donde se desarrollan las raíces de la planta, de la cual toman el agua y los nutrientes necesarios para vivir.  Los suelos se forman a partir de la descomposición de las rocas, por acción del aire, del calor, la lluvia, el frío, la sequía y los microorganismos.  La formación de un centímetro de suelo es muy lenta, tarda aproximadamente 100 años.  En la Figura 1 se pueden observar los principales componentes del suelo.

Propiedades de los Suelos

Señor productor los suelos tienen propiedades físicas, químicas y biológicas que debe conocer y entender:

Las principales propiedades físicas son: Color, textura, estructura, porosidad, profundidad y drenaje.  El cultivo de plátano requiere de suelos con textura media, es decir entre franco-arenosa y franco-arcillo-arenosa; estructura granular (migajón), suelos sueltos, donde las raíces penetran y alcanzan buen desarrollo.  Los terrenos para cultivar plátano deben tener  alta porosidad, bien aireados con buena retención de humedad y una profundidad efectiva superior a los 60 cm.

Las principales propiedades químicas de los suelos son:  Acidez (pH), fertilidad y materia orgánica.  Acidez:  Los suelos ácidos no producen buenas cosechas porque las raíces no pueden absorber los nutrientes.  El plátano soporta valores de pH comprendidos entre 5.5 y 7.2.   En la zona cafetera predominan los suelos ácidos entre 4.5 y 6.0.

Fertilidad y Materia Orgánica:  Los alimentos para las plantas se llaman nutrimentos, si un suelo tiene buena cantidad de estos es fértil.  Los nutrimentos que más necesitan las plantas se llaman mayores; otros se requieren en menor cantidad y se llaman menores; sin embargo, no por ésto dejan de ser importantes.  La materia orgánica se origina de los residuos de plantas y animales descompuestos.  El plátano necesita suelo con buena materia orgánica para obtener mejor calidad en el racimo; el contenido de materia orgánica del suelo debe ser superior a 6%.

Propiedades Biológicas del Suelo:  En el suelo viven muchos organismos como lombrices, arañas y otros microorganismos que no se pueden observar a simple vista, como hongos y bacterias.  Todos los organismos del suelo cumplen una función importante, relacionándose entre sí y manteniendo en equilibrio el ambiente del suelo por eso se deben conservar.

Los suelos que están sometidos a mecanización continua, al monocultivo, al riego, a la aplicación de agroquímicos y a las quemas tienen una flora microbiana muy baja que afecta su fertilidad.