Las hojas se encuentran distribuidas en forma de espiral y aparecen con intervalos de tiempo, influenciados por la altura sobre el nivel del mar, la variedad y la distribución de las lluvias.
La hoja está conformada por tres partes así: El limbo, el pecíolo y la vaina o calceta
Las funciones principales de las hojas son: elaboración de los alimentos (fotosíntesis) y la respiración.
Cada planta de plátano forma durante su ciclo vegetativo entre 36 y 40 hojas, las cuales se desarrollan periódicamente, variando entre 6 días en condiciones cálidas y 12 días en zonas de mayor altitud.
