martes, 14 de septiembre de 2010

EMBOLSE DE RACIMOS DE PLÁTANO


Embolsar los racimos de plátano, se justifica solamente cuando el cultivo es tecnificado y el precio de venta del plátano compensa el costo y la puesta de la bolsa.  La razón de embolsar los racimos es buscando la protección de los frutos de las picaduras de los insectos, los cuales finalmente demeritan la presentación de los frutos. Al decidir el embolse de los racimos, es muy importante tener en cuenta los riesgos de accidentalidad del operario al realizar esta labor y el reciclaje posterior de las bolsas, ya que el plástico no es biodegradable y contamina el suelo, el agua y el aire al ser quemados. Se tienen dos épocas definidas para hacer esta labor: de forma prematura, realizándola a los 8 a 15 días de  haber parido la planta ó en forma tardía, de los 16 a los 30 días de la parición de la bellota; la decisión de la época de embolse, depende del nivel de daño de los frutos por insectos. La labor de embolse es acompañada con frecuencia de la labor de desflore, la  cual consiste en eliminar manualmente los vestigios florales ubicados en el ápice de los frutos, con el fin de evitar daños en el fruto por la enfermedad conocida por punta de cigarro, la cual ocurre por el microclima que crea la bolsa alrededor del racimo y las variaciones climáticas en la región